2009.1.11泰國旅遊美食講座－clazziquai

2009.1.11

時間：2009/1/11週日下午2:00-4:00
地點：V1492閱讀與旅行俱樂部，地址：台北市八德路一段34號3F(彩虹3C資訊廣場) 捷運忠孝新生站一號出口步行兩分鐘。地圖：http://www.rainbow3c.com.tw/map.html
電話： (886)2-2396-9092
場地限制：無提供飲料，可自行攜帶。但不可以吃東西。
主辦單位：相映文化出版，電話（02）2356-0933*278

---以下為該活動文案---

除了玩耍與shopping，泰國美食等著你大快朵頤！
前往泰國自助旅行的背包客，想要嘗試傳統小吃美食，卻不得其門而入，唸不出菜名的窘樣，只能對著老闆比手畫腳，誤以為入肚的就是道地的佳餚，不僅壞了旅行的興致，也留下不夠盡興的遺憾。

就算是跟團，很多有自覺的旅行者，也不想遷就旅行團所準備的「類中式」合菜，寧可趁自由活動時間，到小攤子上搜刮美食，讓自己的旅行回憶更充實飽滿！

去泰國旅行很簡單，想吃道地泰式美食卻有秘訣；《泰好吃》、《泰道地》作者翁喆裕，一位常被誤認為泰國人的台灣文字工作者，一位比泰國人還了解泰國美食的美食魔人，1/11(日)將一口氣分享如果不會泰文，怎麼點到正宗的泰國料理？泰國各地的飲食特色有何不同？以及泰國飲食哲學透露出的人生價值！

前100位入場聽眾，每位贈送「泰國藍象」香料罐乙罐！

講座內容：

一、一片佛心，「好神泰菜卡」的源起與創意。

二、泰國菜大不同
　1. 泰國廚藝訓練學院一周修行之旅
　2. 《泰好吃》、《泰道地》成書過程的採訪大吃之旅、寫作的樂與苦
　3.泰國各地的飲食特色、有趣飲食習俗以及人生價值。

三、無法忘情的泰國美食

四、讀者互動時間
新書大放送

「泰好吃」網站：http://thaiaroy.pixnet.net/blog